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白酒何时脱下奢侈“外衣”? 光瓶酒运输成难题

发自 : 浏览次数 : 发布时间 : 2017-05-25

  以53度的郎酒为例,其售价为178元/瓶,而其外包装的收购价仅为0.3元/斤。市面上各式漂亮的白酒包装让人眼花缭乱,其成本不菲,回收价却极低。在一瓶酒的销售过程中,包装究竟占据怎样的位置?商家为何会孜孜不倦地雕琢包装呢?随着白酒行业的不断调整,包装简单的光瓶酒会成为主流么?7月23日,记者就此进行采访。
  包装盒成本高 回收价低
  在宜宾的烟酒店或超市的烟酒专柜,你很容易发现这样的现象:漂亮盒子包装、瓶身精美的白酒大多放在货架的中上部,而设计简单的光瓶白酒则放在货架的下层。盒装白酒的价格多在100元以上,光瓶酒的价格多在30元以下,两者差异较大。白酒精致包装似乎已经成为一种主流。
  “我已经习惯每次买酒首先考虑有包装的酒了。光瓶酒给人的感觉档次不够,适合在普通餐馆用餐的时候喝,但要请客或自己品饮,我还是喜欢包装漂亮的白酒。”市民胡定安说。
  从定位来讲,光瓶白酒主打低端和大众市场,而盒装白酒则针对中高端市场。包装盒子,在白酒的制作过程中,占据着怎样的位置呢?
  市内一名多年从事白酒营销的业内人士表示,尽管每款酒的包装不同,但市面上售价超过150元的白酒一般使用手工包装盒,这类包装盒的成本多在10元以上,不算便宜。然而,事实上,在喝完一瓶酒后,多数市民会将盒子丢掉或当做废品卖掉。
  白酒包装盒卖出的价格为多少呢
  “五粮春、五粮液这类塑料包装盒,回收价为一元/个,而纸盒的回收价为0.3元/斤。”位于南岸一医院附近的一家再生资源回收站的工作人员胡先生说。
  成本在10元以上、售出后的回收价不超过一元,商家花大力气设计、制作包装,值得么?
  精致包装 带来眼球效应
  在宜宾学院中国酒包装博物馆内,各式酒包装夺人眼球。酒瓶设计精美、个性十足,有酒杯型、人像型、动物型等;包装材料类别丰富,有金属、玻璃、陶瓷、水晶、复合材料等;酒盒体积也日渐膨胀,镶金嵌玉、精雕细琢。上述,无不显示出酒企在包装雕琢上的极大用心。
  “酒企在包装方面很费心血。毕竟,从传统的消费习惯来看,消费者对于酒的外观比较重视,精美的酒瓶配上好的盒子能带来‘眼球效应’,让消费者产生购买的欲望。”宜宾红楼梦金钗酒业销售公司总经理徐平说。另外,酒的外观设计也传递着各pk10牛牛的pk10牛牛文化。
  包装固然重要,但酒企对包装的重视,是否会带引来酒类产品的过度包装呢
  “其实,质监部门于酒类的包装有着非常严格的条件限制,比如规定酒盒的长宽应在多少厘米之内,我们也会严格按照这样的标准去设计白酒的包装,避免包装过度。”徐平说。
  实际上,相对于白酒,洋酒则称得上包装简单。市面上的洋酒则多以玻璃瓶示人,即便是一些知名葡萄酒,也以玻璃瓶包装为主,或再加上一个木盒子。随着白酒行业的不断调整,这类精简的光瓶酒会成为行业主流么?
  光瓶白酒 运输成难题
  “洋酒和白酒的不同包装风格,也透露出两种不同的文化。随着行业的调整,现在也有不少酒企在推光瓶酒,但光瓶酒是否会成为行业主流还不好说。在价格控制方面,比如我们推广O2O模式(将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的前台),就是在简化从厂家到消费者之间的中间环节,让利于消费者。”徐平说。
  从消费者的角度而言,对于白酒是否需要精致包装的问题,市民的看法也不一。
  “市面上一些白酒的包装华而不实,对我来说没多大意义,但这份包装成本最终需要消费者买单。简化包装后,市民才能得到实惠。”市民张先生表示。而酒瓶收藏爱好者彭文华则表示,一些酒瓶本身就是艺术品,值得收藏。
  中国酒文化与酒产业学院副院长郭五林教授表示,白酒属于蒸馏酒,易燃易爆;葡萄酒属于发酵酒,不易爆。如果白酒只使用玻璃瓶包装,在长途运输过程中容易产生爆炸危险,如果使用了盒子包装、固定瓶身则避免了这种危险。另外,严格、复杂的包装也能避免白酒被仿冒的问题。